週末、玄麦を炒りました。 4キロ。 作業中の匂いが香ばしいです。 パチパチと音がしてふっくらと麦が膨らんだら完成。 1人でちょっとずつやろうと思ってたんだけど、母が手伝ってくれた。ありがたや。 漬物だる40リットルも購入。 次は砕きます。 小さいミル…