仕事から帰宅後に手でかき混ぜる。 昨日よりもシュワシュワーってなるのが少ない。 豆は少し水分を含んでいる。しょっぱくて美味い。 豆と塩と小麦と水がバラバラ。 水は透明。 次は少し日にちをおいてかき混ぜる予定。 きっと美味しくなる。 ありがとうだね…